Fromagerie Maurice

La Fromagerie Maurice vous propose, au pays du Sainte Maure, des produits laitiers de vache. Productrice de lait depuis plusieurs générations, la famille Maurice s’est lancée dans la transformation laitière en 2010.

Nous transformons sur place le lait de nos vaches. Aussitôt sorti du pie de la vache, le lait est acheminé vers la Fromagerie. Notre spécialité, les produits de Grand Mère. La votre, la notre, elles avaient toutes un secret que nous avons gardé… le LAIT ENTIER. Nos produits ont tous en commun cette même base, un lait non écrémé.

Le troupeau de race Prim’Holstein à la belle robe pie, produit le lait utilisé par la FROMAGERIE MAURICE pour fabriquer : La TOMME DE TOURAINE et le petit BOURDEL, affiné au vin de vouvray ainsi que les riz, semoules, crèmes desserts, yaourts et confitures de lait.

Lieu Dit Bourdel
37160 NEUILLY-LE-BRIGNON
Tél: 02 47 92 30 48

http://www.fromagerie-maurice-37.com/